7 kg de bulbilles d'oignons et 6 kg d'échalotes plantées !
Plantation d'estragon et ciboulette.
Nouveau semis de radis.
Plantation des premières courgettes, melons et concombres dans la serre.
Repiquage d'artichauts et choux-fleurs en grand godets.
Binages, arrosages dans les serres...
Dans les paniers :
Arroche rouge et radis |
Poireaux
Radis
Ratatouille
Scarole cornet
Roquette, mâche et arroche
Menthe
Grand panier : céleri rave ou épinards?
Parmi les petits paniers, quelqu'un préfère-t-il des épinards à la place d'autre chose? J'en ai un peu.
Recette :
Je vous suggère d'essayer de faire de beaux rouleaux de printemps colorés, avec la roquette, l'arroche et les radis!
Recette simple et bien expliquée sur marmiton :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_rouleaux-de-printemps-simplifies_65222.aspx
Mes premiers rouleaux de printemps!
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Ne soyez pas trop perfectionnistes sur "le roulage", la wwoofeuse japonaise qui m'a appris à les faire les faisait encore moins serrés que moi, et ça n'avait pas l'air de la déranger du tout!
Après on a fait une sauce à base de sauce soja, un peu d'huile et de sirop d'agave. Pour tremper les rouleaux dedans.
Divers ...
Les 4 planches d'oignons ! Sus aux "mauvaises" herbes! |
Le rang de laitues, épinards, fèves, avant désherbage... |
Les petits pois poussent ! |
Les jeunes carottes |
Les petits pois "semés" par les mulots dans la planche de carottes! Du coup je leur ai mis des branches pour qu'ils s'agrippent (les petits pois)! |
Les premières courgettes sont plantées dans la serre! |
Salades, 2 lignes de semis de radis, haricots. Quand les radis seront récoltés, plantation des aubergines à la place. |
Le 3è semis de radis, à droite, et une ligne de radis Daïkon, à gauche. Au milieu, c'est la place de poivrons qui viendront début mai. |
Radis et navets |
Le pourpier d'hiver qui fleurit, récolte de graines en perspective pour semer cet automne. |
Les premiers haricots verts démarrent! |
Un autre rang d'épinards |
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