semaine du 14 août

Actualités du jardin :
Les semis de verdures d'hiver se poursuivent : mâche, roquette, épinards, chou (de printemps), chou chinois "Pak choï".
Semis de radis d'hiver : noir rond, bleu-noir long et rose de Chine.
Plantation des salades d'automne: batavias, romaines et feuille de chêne.

Louis, Hana et Chris sont partis! Fini l'anglais à haute dose !
Mais Myriam est arrivée, pour 15 jours, et Étienne et Virginie pour la semaine.

Dans les paniers : 
Melon
Pâtisson
courgettes
concombres
tomates
carottes, récoltées par Amandine!
maïs (désolée, je les ai oublié la semaine dernière)
petits oignons blancs





Le coin recette :
Soupe de courgette:
Couper les courgettes en rondelles, laisser la peau, enlever éventuellement le milieu si il y a des graines formées.
Couvrir d'eau mais pas plus que les courgettes.
Saler un peu et ajouter un cube de bouillon de poule.
Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.
Mixer en ajoutant de la crème fraîche (ou 2 vaches qui rit pour une soupe pour 4, recette originale).