Au jardin :
Les semis pointent!
Dans les paniers:
Potimarron
Céleri-rave
Chou kale
Bocal de sauce tomate
Mesclun
Aneth
Grands paniers : Carottes
Recettes :
Légumes rôtis:
Tailler du potimarron et du céleri en gros cubes. Émincer un gros oignon et une belle gousse d'ail.
Couper des champignons de Paris en 2.
Mettre le tout dans un plat à four, assaisonner de sel, poivre et herbes. Ajouter une bonne rasade d'huile d'olive ou de graisse de canard.
Mettre à four chaud 1/2h. Au bout d'un quart d'heure, ajouter le chou kale émincé pas trop fin et bien mélanger le tout.
Manger bien chaud, accompagné de mesclun bien entendu!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Et encore une petite photo pour la route :
Épinards, choux pointus, navets, salades |