Après avoir nettoyé les planches de melon, j'ai repiqué des choux chinois "pak choï", des choux rave et de la laitue "Craquerelle du midi" dans la serre.
Mercredi, j'ai accueilli un groupe qui faisaient un stage avec le CPIE pour une mise en pratique : ils ont construit une butte "en lasagne" et une butte auto-fertile. Reste à planter dessus...
Les récoltes et les désherbage continuent bon train.
Certaines tomates cerise n'ont pas supporté l'arrivée des pluies et on a dû les a enlever.
Alejandro est une aide efficace pour tout ça!
Les chevreuils sont de la partie aussi maintenant! Je ne comprenais pas pourquoi ils ne venaient pas ...
Ils ont apprécié les feuilles de betteraves!
Dans les paniers :
Tomates
Courgettes
Salade
Roquette
Radis ou poivrons (me dire si vous avez une préférence)
Betteraves rouges
Haricots beurre
Le coin recette :
Cuisson des betteraves : 30 min en cocotte minute. Couvrir à peine d'eau.
Sinon, on peut les envelopper d'alu :-( et les cuire au four mais c'est plus long (piquer avec un couteau pour voir quand elles sont tendres) (alu et cuisson longue = moins écologique!)
Pour les assaisonner, j'aime bien les préparer à l'avance avec sel et jus de citron et laisser macérer au frais. Puis j'ajoute de la vinaigrette au moment de manger. C'est bien meilleur!
Travaux à venir (si vous voulez venir participer) :
Récoltes, préparation des paniers
Désherbages
Recherche :
Des barquettes en tout genre pour tomates cerise
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