Un jardin en agro-écologie, qui vous fournit des légumes, frais, locaux et bio, d'une haute valeur nutritive, à Argenton sur Creuse!

lundi 8 juin 2020

Semaine du 8 juin

Actualités du jardin :
Nouvelles plantations de salades, melons, courges, tomates pour la production de septembre octobre, plantation de pastèques.
Nouveaux semis de salades, carottes, courgettes.
Désherbages, paillages, arrosages...


Dans les paniers:
Courgettes
Haricots verts
Betterave rouge
Salade
Aillet
Herbes aromatiques en mélange

Grands paniers : pommes de terre nouvelles

Recettes :
Pommes de terre et haricots verts :
Une cuisson toute simple, qui donne un merveilleux goût, selon moi, aux 2 légumes :
Cuire ensemble dans une casserole les pommes de terre au fond, et les haricots verts sur le dessus, en les couvrant à peine d'eau.

En images... On a mangé le premier concombre et les quelques premières tomates!

Récolte des haricots avec de l'aide!


Premières tomates! Dans la grande serre avec les fleurs pour attirer les premiers pollinisateurs. Ensuite je les fauche et les laisse sur la terre comme engrais vert (sous la bâche!).




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