Il y a eu un nouveau semis de haricots verts, des betteraves crapaudines (longues), du persil tubéreux (on mange la racine) et des panais.
Plantations de salades.
Dans les paniers :
pois gourmands et petits pois
fraises
radis demi longs
concombre (grands paniers)
salade feuille de chêne
oignons blancs (ou aillet si quelqu'un préfère)
J'ai encore un peu d'épinards pour ceux qui en veulent!
Recettes :
Milk-shake fraises yaourt:
Pour 4 grands verres : une barquette de fraises, 2 yaourts, 2 c à s de sucre en poudre.
Mixer le tout, déguster!
Poêlée de pois gourmands
Laver les pois gourmands et ôter les fils s'il y en a. Ciseler 2 échalotes.
Dans une poêle, faire dorer légèrement Des lardons puis ajouter les pois gourmands. Au bout de 5 minutes, ajouter l’échalote et faire suer. Assaisonner.
Mouiller à 1/4 de hauteur avec un peu d'eau. Laisser cuire une quinzaine de minutes.
Promesses de fruits ...
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| Quelques pommes |
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| Prunes |
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