Nouveaux semis : petits pois et fèves en extérieur.
Petits pois dans ma nouvelle planche surélevée :
Repiquage des tomates
Arrosages et désherbages dans les serres.
Dans les paniers :
Carottes, les dernières de la saison d'hiver!
Chou kale
Radis, petite botte pour commencer, pour fêter le printemps!
Laitue feuille de chêne "cressonnette du Maroc"
Sarriette
Grands paniers : courge spaghetti
Recettes :
Budha bowl au kale : Une manière parmi d'autre de se préparer une petite tambouille du midi avec des restes et des légumes frais!
Poser au fond du bol ou de l'assiette un reste de féculent et un peu de légumineuses : par exemple,des pâtes et des lentilles. (l'association des 2 fait un plat végétarien qui ne manque pas de protéines).
Posez sur un coté de la salade émincée.
Faites sauter le chou kale émincé quelques minutes, râpez une carotte et posez les sur les féculents.
Décorez le dessus quelques rondelles de radis, saupoudrez de feuilles de sarriette.
Ajouter votre sauce préférée.
Voici un lien qui explique bien les principes du budha bowl:
https://www.cosmopolitan.fr/,10-recettes-de-buddha-bowls-pour-un-dejeuner-equilibre,1954536.asp
Divers ...
Vive le printemps!
Il le reste quelques plants de blettes colorées, si certains n'en ont pas assez dans les paniers, je peux en donner!
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