Bouturage des patates douces.
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| Boutures de patates douces |
Plantation des céleri-raves et concombres.
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| Céleri-rave |
Fin du désherbage de la première planche de carottes (reste celle en extérieur à faire). Maintenant, il faut les pailler avec de la tonte pour que d'autres herbes ne poussent pas, mais avec cette pluie, c'est pas gagné de tondre...
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| Petite planche de carottes sous serre, 3 séances de désherbage! |
Plantation du périlla rouge.
Première taille des tomates et l'enroulage autour des ficelles commence!
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| Premiers fruits! Encore un bon mois quand même avant maturité! |
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| Fleurs de courgette en préparation |
Dans les paniers :
Épinards
Petits pois
Radis
Mesclun de laitue, roquette, arroche, persil.
Sauge
Grands paniers : Chou chinois
Recettes :
Pâtes à la sauge:
Cuire les pâtes ou utiliser un reste.
Faire fondre une ou 2 gousses d'ail hachées dans un bon morceau de beurre, puis y ajouter la sauge émincée. Dès qu'elle est fondue, verser le tout sur les pâtes, mélanger bien et déguster.
Chou chinois :
Poêlé, en salade ou en kimchi (recette lacto-fermentée), plein d'idées ici :
https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes-de-cuisine/comment-cuisiner-le-chou-chinois-5-recettes-faciles-et-rapides-2081971
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